Sirviendo copas...

Carta y Menús

NUESTRA COMIDA

RESTAURANTE

MENU PLAT DE CULLERA - MENU PLATO DE CUCHARA - SPOON PLATE MENU (25€)

ENTRANTE - Start
Cocktail de gambas, piña, cogollos y salsa NOVACAELUM
Prawn cocktail, pineapple, lettuce heart and NOVACAELUM sauce

PRINCIPAL - Second
Salmón al horno con salsa blanca, servido bañado en caldo de marisco con verduras
Baked salmon with white sauce, served with seafood and vegetables broth

POSTRE - Dessert
Flan casero de Bayleis acompañado de nata y nueces
(Disponible opción sin alcohol con Flan casero de huevo)
Homemade Bayleis creme caramel served with cream and walnuts
(Available an option without alcohol with homemade French creme caramel)

BEBIDA - Drink:
1 Copa de Verdejo o Rioja, caña, refresco o agua
1 Glass of Verdejo or Rioja, beer, soft drink or water

1 - OFERTA TOSTA JAMON RESERVA (6€)

1 BEBIDA + TOSTA JAMON RESERVA
BEBIDA A ELEGIR:
CAÑA CERVEZA - REFRESCO - AGUA - VINO TINTO O BLANCO DE LA CASA

1 DRINK + RESERVA HAM TOAST
DRINK TO CHOOSE:
BEER CAÑA - SOFT DRINK - WATER - RED OR WHITE OUR HOUSE WINE

2 - OFERTA TABLA IBERICOS CEBO (10€)

2 BEBIDAS + TABLA IBERICOS CEBO
(LOMO - SALCHICHON - CHORIZO)
BEBIDAS A ELEGIR:
CAÑA CERVEZA - REFRESCO - AGUA - VINO TINTO O BLANCO DE LA CASA

2 DRINKS + CEBO IBERIANS PLATE
DRINKS TO CHOOSE:
BEER CAÑA - SOFT DRINK - WATER - RED OR WHITE OUR HOUSE WINE

3 - OFERTA TABLA JAMON RESERVA (10€)

2 BEBIDAS + TABLA JAMON RESERVA
BEBIDA A ELEGIR:
CERVEZA (CAÑA) - REFRESCO - AGUA - VINO TINTO O BLANCO DE LA CASA

2 DRINKS + RESERVA HAM PLATE
DRINK TO CHOOSE:
BEER CAÑA - SOFT DRINK - WATER - RED OR WHITE OUR HOUSE WINE

4 - OFERTA TABLA IBERICOS, JAMON RESERVA Y QUESOS (20€)

2 BEBIDAS + TABLA IBERICOS, JAMON RESERVA Y QUESOS
BEBIDAS A ELEGIR:
CAÑA CERVEZA - REFRESCO - AGUA - VINO TINTO O BLANCO DE LA CASA

2 DRINKS + IBERIANS, RESERVA HAM AND CHEESES PLATE
DRINKS TO CHOOSE:
BEER CAÑA - SOFT DRINK - WATER - RED OR WHITE OUR HOUSE WINE

MENÚ CARNE - Meat menu (19,90€)

PRIMERO A ELEGIR - Start to choose
TABLA IBÉRICOS Y QUESOS - Iberians and cheeses plate
ROLLOS CESAR - Cesar rolls

SEGUNDO A ELEGIR - Second to choose
COSTILLA DE CERDO CON PATATAS AL HORNO - Pork rib with baked potatoes
POLLO AL CURRY CON ARROZ BASMATI- Chicken curry with basmati rice

POSTRE O CAFE - Dessert or coffee

MENÚ PESCADO - Fish menu (19,90€)

PRIMERO A ELEGIR - Start to choose
COGOLLOS ENSALADILLA ATÚN Y REMOLACHA - Tuna and beetroot salad
ENSALADA DE ATÚN - Tuna salad

SEGUNDO A ELEGIR - Second to choose
COULANT DE PULPO CON YEMA DE HUEVO - Octopus coulant with egg yolk
SALMON AL HORNO CON PATATAS - Baked salmon with potatoes

POSTRE O CAFE - Dessert or coffee

MENÚ DE TAPAS - Tapas menu (19,90 €)

ENSALADILLA DE ATÚN CON REMOLACHA - Tuna and beetroot salad
PAN BAO 2 Unidades (1 POLLO + 1 CERDO) - Pan Bao (1 Chicken - 1 Pork)
CROQUETAS (4 Unidades) - Croquettes
ALBÓNDIGAS MIXTAS DE CERDO Y TERNERA (4 Unidades) - Pork and beef meatballs

TAPAS

PAN CON ALIOLI AJO NEGRO
Bread with black garlic alioli
3,50 €
PATATAS BRAVAS
Bravas potatoes
7,50 €
ENSALADILLA DE ATÚN CON REMOLACHA
Tuna and beetroot salad with mayonnaise
8,50 €
PAN BAO 2 Unidades (1 POLLO - 1 CERDO)
Bao bread (1 Chicken - 1 Pork)
6 €
CROQUETAS JAMON IBERICO
Iberian ham croquettes
9 €
CROQUETAS SALMON
Salmon croquettes
9 €
ALBÓNDIGAS MIXTAS (CERDO Y TERNERA)
Pork and beef meatballs
9 €
PINCHO TORTILLA PATATAS Y CEBOLLA
Potato and onion omelette skewer
5,20 €
TOSTA SALMON (Con guacamole y salsa teriyaki)
SALMON TOAST (With guacamole and teriyaki sauce)
6 €
TOSTA ANCHOAS (Con tomate natural loncheado)
ANCHOVYS TOAST (With sliced natural tomato)
7,75 €
TOSTA FOIE (Con tomate natural loncheado y módena)
FOIE TOAST (With sliced natural tomato and modena)
8 €
TOSTA JAMON IBERICO CEBO (Con tomate rallado)
IBERIAN CEBO HAM TOAST (With grated tomato)
5,20 €
TOSTA LOSADA (Con tomate rallado,jamón ibérico cebo,rúcula,queso parmesano y módena)
LOSADA TOAST (With grated tomate,iberian cebo ham, arugula, parmesan cheese and modena)
8 €
TOSTA SARDINA AHUMADA (Con tomate natural loncheado)
SMOKED SARDINE TOAST (With sliced natural tomato)
5,50 €
TABLA QUESOS (Con frutos secos)
Cheeses plate (With dried fruits)
11 €
TABLA JAMON IBERICO CEBO (Con picos de pan)
Cebo iberian ham plate (With bread spikes)
15 €
TABLA JAMON RESERVA (Con picos de pan)
Reserva ham plate (With bread spikes)
10 €
TABLA JAMON IBERICO Y QUESOS (Con picos de pan y frutos secos)
Iberian ham and cheeses plate (With bread spikes and nuts)
14 €
TABLA IBERICOS CEBO (Lomo - Salchichón - Chorizo - Con picos de pan)
Iberian pork sausage cebo (Lomo - Salchichón - 
10 €
TABLA IBERICOS BELLOTA
(Lomo - Salchichón - Chorizo)
Iberian pork sausage bellota
17 €
TABLA CECINA DE LEON
León Cecina
15 €
TABLA MOJAMA DE ATUN
Tuna mojama plate
13,50€
TARTAR DE ATÚN
Tuna tartare 
18 €
CARPACCIO TERNERA
Beef carpaccio
13 €
ROLLOS CESAR
Cesar rolls
7 €



ENSALADAS - Salads

SALMÓN
(BROTES, TOMATE, MAÍZ, PICATOSTES Y SALSA DE YOGUR)
13 €
CESAR
(BROTES, POLLO, QUESO PARMESANO, PICATOSTES Y SALSA CESAR)
11,95 €
ANCHOAS
(BROTES, ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, ALCAPARRAS Y TOMATE)
12,95 €
CAPRESE
(TOMATE, MOZARELLA, ALBAHACA Y PESTO)
8 €
MOZZARELLA
(BROTES, QUESO MOZZARELLA, TOMATE DESHIDRATADO Y FRUTOS SECOS)
11,95 €
LOSADA
(BROTES, TOMATE, ATÚN, QUESO AZUL, FRUTOS SECOS SELECTOS, ACEITE TRUFADO Y BALSÁMICO DE MÓDENA )
15 € 
VEGETALES
(BROTES, TOMATE, MAIZ, CEBOLLA, PEPINO Y ZANAHORIA)
8 €
COGOLLOS RELLENOS DE ENSALADILLA DE ATUN Y REMOLACHA
9,95€

BOCADILLOS - Snacks

SALCHICHÓN IBÉRICO CEBO
4 €
CHORIZO IBÉRICO CEBO
4 €
QUESO MANCHEGO
5 €
IBÉRICO
(TOMATE Y JAMÓN)
7,50 €
IBÉRICO CON QUESO
(TOMATE, JAMÓN Y QUESO)
9 €
ATÚN
(CON ACEITE DE OLIVA, RUCULA Y TOMATE)
8 €
LOSADA
(CON TOMATE, JAMON, RUCULA, PARMESANO Y CREMA TRUFA)
9 €
CESAR
(BROTES, POLLO MARINADO, SALSA CESAR Y PARMESANO)
9 €
CARNE MECHADA CERDO
(CON SALSA BBQ Y CEBOLLA CRUJIENTE)
9 €
SALMON Y GUACAMOLE
(CON SALSA TERIYAKI, ACEITE DE SESAMO Y SEMILLAS SESAMO)
9 €

PLATO PRINCIPAL - Main dish

COSTILLAS DE CERDO CON PATATA AL HORNO ESPECIADA
(CON SALSAS A ELEGIR: TERIYAKI O BBQ)
13,50 €
CARRILLERA DE CERDO CON PURE  DE PATATA
(A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE VINO TINTO RIOJA)
16,50 €
POLLO GRATINADO CON PATATA AL HORNO ESPECIADA
(CON POMODORO, MOZARELLA Y PESTO)
13 €
POLLO AL CURRY CON ARROZ BASMATI
12,50 €
CODILLO DE CERDO CON PATATAS AL HORNO ESPECIADAS
13€
PLUMA IBÉRICA (CON PATATAS AL HORNO)
18 €
ROPA VIEJA CUBANA (CARNE DE TERNERA CON ARROZ BASMATI)
18 €
COULANT DE PULPO ACOMPAÑADO DE PURE DE PATATA Y PIMENTON DULCE CON YEMA DE HUEVO SEMI COCIDA
15 €
PATA PULPO CON PATATAS AL HORNO ESPECIADA
23 €
BACALAO AL HORNO CON PATATA AL HORNO ESPECIADA

14,50 €
SALMÓN AL HORNO AL VINO BLANCO
14,50 €
PIZZA MARGARITA
(SALSA TOMATE Y QUESO MOZZARELLA)
9€
PIZZA JAMON YORK
(SALSA TOMATE, QUESO MOZZARELLA Y JAMON YORK)
12€
PIZZA HAWAIANA
(SALSA TOMATE, MOZZARELLA, JAMON YORK, PIÑA Y ACEITUNAS VERDES)
14€
PIZZA LOSADA
(SALSA TOMATE, MOZZARELLA, JAMON IBERICO, TOMATE NATURAL, QUESO MOZZARELLA, RUCULA, QUESO PARMESANO Y CREMA DE TRUFA)
17,00 € 
PIZZA SALMON AHUMADO
(CON SALSA TOMATE, MOZZARELLA, SALMON AHUMADO, RUCULA Y ALCAPARRAS) 
18€

POSTRES - Deserts

TARTA ARGENTINA (DULCE DE LECHE)
5,90 € 
TARTA QUESO

5,90 €
GOFRE (CON CHOCOLATE Y HELADO)
5,90 €
TARTA MANZANA
4,90 €
HELADO (VAINILLA O CHOCOLATE) 
3,50 €

CARTA DE VINOS Y OTROS



T I N T O S


TINTO D.O. ALICANTE 
SERICIS (CEPAS VIEJAS)
Copa 4€ - Botella 19€

TINTO D.O. RIBERA DEL DUERO
PAGO DE LOS CAPELLANES (ROBLE)
Botella 36€
TEOFILO REYES (CRIANZA)
Botella 30€
LA PLANTA (ROBLE)
Copa 5€ - Botella 22€
CASA DE CASTILLA (ROBLE)
Copa 3,30€ - Botella 15€


TINTO D.O. RIOJA
MUGA (CRIANZA)
Botella 40€
ZUAZO GASTON (CRIANZA)
Copa 4,50€ - Botella 20€
MONTEQUINTO (CRIANZA)
Copa 3€ - Botella 12€


TINTO D.O. JUMILLA (MURCIA)
BRUTO (CRIANZA)
Botella 47€
JUAN GIL PLATA (CRIANZA)
Copa 5,70€ - Botella 26€

TINTO D.O. ALMANSA (ALBACETE)
ALAYA TIERRA (CRIANZA)
Botella 33€


TINTO D.O. ZAMORA
TRIDENTE (CRIANZA)

Botella 21€

TINTO D.O. TORO
CORRAL DE CAMPANAS (ECOLÓGICO)
Copa 4€ - Botella 17€

TINTO D.O. ITALIA (MILAN)
SANGUE DI GIUDA (JOVEN Y ESPUMOSO)
Copa 3€ - Botella 12€


B L A N C O S


BLANCO D.O. ALICANTE
MARISQUERO (MOSCATEL)

Copa 3,50€ - Botella 15€

BLANCO D.O. VALENCIA
FINCA DEL MAR (CHARDONAY)
Copa 3,50€ - Botella 12€
TIBO (MERSEGUERA)
Botella 12€

BLANCO D.O. RIOJA
DIAMANTE (SEMI DULCE)
Copa 3,20€ - Botella 15€

BLANCO D.O. RUEDA

LOESS (VERDEJO SUPERIOR)
Botella 30€
LADERA DE LOS OBISPOS (VERDEJO)
Copa 3 - Botella 12€

BLANCO D.O. RIAS BAIXAS (PONTEVEDRA)
MARIETA (ALBARIÑO)
Copa 4€ - Botella 18€

BLANCO D.O. MONTEREI (OURENSE)
MARA MARTIN (GODELLO)
Copa 3,50€ - Botella 18€


R O S A D O S


ROSADO D.O. VALENCIA
AUDENTIA (CABERNET SAUVIGNON)
Copa 3€ - Botella 12€

OTROS
CAVA (SANT SADURNI D'ANOIA)
TERRER DE LA CREU (BRUT-NATURE)
Copa 3,50€ - Botella 17€

CAVA (REQUENA)
IDILICUM (BRUT)
Copa 3,50€ - Botella 17€


VERMUTS
PADRÓ (ROJO CLÁSICO)
Copa 3,50€ 
PADRÓ (BLANCO)
Copa 3,50€


OPORTO
DOW'S FINE - RUBY PORT
Copa 4€

CARTA VINOS Y OTROS POR COPA

WINE AND OTHERS LIST BY THE GLASS

VINO TINTO - D.O. ALICANTE
Red Wine From Alicante
SERICIS (CEPAS VIEJAS) MONASTRELL
4€
VINO TINTO - D.O. RIBERA DEL DUERO
Red Wine From Ribera Del Duero
LA PLANTA (ROBLE)
5€
VINO TINTO - D.O. RIBERA DEL DUERO
Red Wine From Ribera Del Duero
CASA DE CASTILLA (CRIANZA)
3,30€
VINO TINTO - D.O. RIOJA
Red Wine From Rioja
ZUAZO GASTON (CRIANZA)
4,50€
VINO TINTO - D.O. RIOJA
Red Wine From Rioja
MONTEQUINTO (CRIANZA)
3€
VINO TINTO - D.O. JUMILLA
Red Wine From Jumilla

JUAN GIL PLATA (CRIANZA)
5,70€
VINO TINTO - D.O. ITALIA
Red Wine From Italia
SANGUE DI GIUDA (ESPUMOSO)
3€

VINO BLANCO - D.O. ALICANTE
White Wine From Alicante
MARISQUERO (MOSCATEL)
3,50€
VINO BLANCO - D.O. VALENCIA
White Wine From Valencia
FINCA DEL MAR (CHARDONAY)
3,50€
VINO BLANCO - D.O. RIOJA
White Wine From Rioja
DIAMANTE (SEMI DULCE) (SWEET)
3,20€
VINO BLANCO - D.O. RUEDA
White Wine From Rueda
LADERA DE LOS OBISPOS (VERDEJO)
3€
VINO BLANCO - D.O. RIAS BAIXAS
White Wine From Rias Baixas
MARIETA (ALBARIÑO)
4€
VINO BLANCO - D.O. MONTEREI (OURENSE)
White Wine From Monterei (Ourense-Galicia)
MARA MARTIN (GODELLO)
3,50€
VINO ROSADO D.O. VALENCIA
Rosé Wine From Valencia
AUDENTIA (CABERNET SAUVIGNON)
3€
CAVA (SANT SADURNI D'ANOIA) 
TERRER DE LA CREU (BRUT-NATURE)
3,50€
CAVA (REQUENA)
IDILICUM (BRUT)
3,50€
VERMUT ROJO (TARRAGONA)
PADRÓ
3,50€
VERMUT BLANCO (TARRAGONA)
PADRÓ
3,50€





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