Carta y Menús
NUESTRA COMIDA
RESTAURANTE
TAPAS
PAN BAO RELLENO DE POLLO Y CERDO
5 €
ENSALADILLA DE ATÚN CON REMOLACHA
4.90 €
CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA
4 €
ALBÓNDIGAS DE CERDO
5.90 €
PINCHO TORTILLA
3 €
TOSTA CECINA LEÓN
4.50 €
TOSTA SALMÓN
4.80 €
TOSTA ANCHOA
4.60 €
TOSTA FOIE
5 €
TOSTA IBÉRICA
4 €
TOSTA LOSADA
6 €
TOSTA MOJAMA
4.80 €
TOSTA SARDINA AHUMADA
4.50 €
TABLA QUESOS
8 €
TABLA JAMÓN IBÉRICO CEBO
10 €
TABLA JAMÓN IBÉRICO CEBO Y QUESOS
18 €
TABLA IBÉRICOS CEBO
8 €
TABLA IBÉRICOS CEBO Y QUESOS
14 €
TABLA JAMÓN IBÉRICO BELLOTA
19 €
TABLA JAMÓN IBÉRICO BELLOTA Y QUESOS
19 €
TABLA IBÉRICOS BELLOTA
16 €
TABLA IBÉRICOS BELLOTA Y QUESOS
19 €
PULPO A LA GALLEGA
12 €
CARPACCIO DE TERNERA
10 €
CARPACCIO DE SALMÓN
9 €
SASHIMI DE ATÚN
12.80 €
SASHIMI DE SALMÓN
10.90 €
TARTAR ATÚN
12,80 €
TARTAR SALMÓN
10,80 €
ZAMBURIÑAS GRATINADAS
13 €
BOCADILLOS
SALCHICHÓN IBÉRICO CEBO
3 €
CHORIZO IBÉRICO CEBO
3 €
QUESO MANCHEGO
4 €
IBÉRICO
(TOMATE Y JAMÓN)
5 €
IBÉRICO CON QUESO
(TOMATE, JAMÓN Y QUESO)
6 €
ATÚN
(CON CEBOLLA MORADA, TOMATE Y RÚCULA)
7 €
LOSADA
(CON TOMATE, JAMÓN, RÚCULA, BURRATA, PARMESANO Y CREMA TRUFA)
8 €
TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA
(CON MAYONESA DE TRUFA)
3 €
PIERNA MECHADA DE CERDO
(CON RÚCULA, CEBOLLA CROCANTE Y SALSA BBQ)
7 €
CESAR
(CON POLLO MARINADO, BROTES Y SALSA CESAR)
6,50 €
ENSALADAS
CESAR
(BROTES, POLLO, QUESO PARMESANO, PICATOSTES Y SALSA CESAR)
7.90 €
ANCHOAS
(BROTES, ANCHOAS, ALCAPARRAS Y TOMATE)
8.90 €
CAPRESE
(TOMATE, MOZARELLA, ALBAHACA Y PESTO)
6.90 €
BURRATA
(BROTES, QUESO BURRATA, TOMATE DESHIDRATADO Y FRUTOS SECOS)
8.90 €
COGOLLITOS RELLENOS DE POLLO
(CON ENSALADILLA DE POLLO)
5.90 €
LOSADA
(BROTES, CHERRY, ATÚN, QUESO AZÚL Y FRUTOS SECOS)
10 €
PLATO PRINCIPAL
COSTILLAS DE CERDO
(CON SALSAS A ELEGIR: TERIYAKI, BBQ PICANTE O NORMAL)
9.90 €
CARRILLERA DE CERDO
(A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE VINO TINTO RIOJA)
10.90 €
PIERNA MECHADA CERDO
(CON SALSA BBQ PICANTE Y CEBOLLA CROCANTE)
9.90 €
POLLO GRATINADO
(CON POMODORO, MOZARELLA Y PESTO)
8.90 €
POLLO AL CURRY
(ACOMPAÑADO CON ARRÓZ BASMATI)
8.90 €
CODILLO DE CERDO
(A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO)
11.90 €
PLUMA IBÉRICA
(AL HORNO CON PATATAS ASADAS)
13 €
BACALAO
(AL PIL PIL)
10.90 €
SALMÓN AL HORNO
(CON SALSA THAI)
10.90 €
MERLUZA
(CON SALSA VERDE )
12 €
LASAÑA TRUFADA
7.80 €
PIZZA LOSADA
(CON JAMÓN IBÉRICO, CHERRY, BURRATA, RÚCULA, CREMA DE TRUFA)
14 €
POSTRES
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS (SIN GLUTEN)
4 €
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO
4.50 €
TARTA QUESO
5 €
TORRIJA CARAMELIZADA
6 €
GOFRE CON CHOCOLATE Y HELADO
4,50 €
MENÚ DE TAPAS 15 €
PAN BAO RELLENO DE POLLO Y CERDO
ENSALADILLA DE ATÚN CON REMOLACHA
CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA
ALBÓNDIGAS DE CERDO
MENÚ 12 €
PRIMEROS (A ELEGIR)
ENSALADA MIXTA CON ATÚN
TABLA DE IBÉRICOS CEBO
SEGUNDOS (A ELEGIR)
LASAÑA TRUFADA
SALMÓN AL HORNO
POSTRES
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS (SIN GLUTEN)
VOLCÁN (COULANT) DE CHOCOLATE
MENÚ 15 €
PRIMEROS (A ELEGIR)
COGOLLITOS DE TUDELA CON POLLO
TABLA DE IBÉRICOS CEBO Y QUESOS MANCHEGOS
SEGUNDOS (A ELEGIR)
CARRILLERA IBÉRICA AL VINO TINTO RIOJA
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA THAI
POLLO AL CURRY CON ARROZ BASMATI
BACALAO AL PIL PIL
COULANT DE PULPO
POSTRES (A ELEGIR)
VOLCÁN (COULANT) DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO
MENÚ 17 €
PRIMEROS (A ELEGIR)
ENSALADA DE BURRATA
TABLA DE IBÉRICOS BELLOTA Y QUESOS MANCHEGOS
CARPACCIO DE TERNERA O SALMÓN
SASHIMI DE ATÚN O SALMÓN
SEGUNDOS (A ELEGIR)
PLUMA IBÉRICA
CODILLO DE CERDO
PATA DE PULPO
MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS
POSTRES (A ELEGIR)
VOLCÁN O COULAND DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO
GOFRE DE CHOCOLATE
TORRIJA CARAMELIZADA
PARA LLEVAR
TAPAS
PAN BAO RELLENO DE POLLO Y CERDO
4 €
ENSALADILLA DE ATÚN CON REMOLACHA
3,50 €
CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA
3 €
ALBÓNDIGAS DE CERDO
5 €
PINCHO TORTILLA
2 €
TABLA QUESOS
7 €
TABLA JAMÓN IBÉRICO CEBO
8 €
TABLA IBÉRICOS CEBO
5 €
TABLA JAMÓN IBÉRICO BELLOTA
14 €
TABLA IBÉRICOS BELLOTA
12 €
PULPO A LA GALLEGA
10 €
CARPACCIO DE TERNERA
8 €
CARPACCIO DE SALMÓN
7 €
ZAMBURIÑAS GRATINADAS
11 €
BOCADILLOS
SALCHICHÓN IBÉRICO CEBO
3 €
CHORIZO IBÉRICO CEBO
3 €
QUESO MANCHEGO
4 €
IBÉRICO
(TOMATE Y JAMÓN)
5 €
IBÉRICO CON QUESO
(TOMATE, JAMÓN Y QUESO)
6 €
ATÚN
(CON CEBOLLA MORADA, TOMATE Y RÚCULA)
7 €
LOSADA
(CON TOMATE, JAMÓN, RÚCULA, BURRATA, PARMESANO Y CREMA TRUFA)
8 €
TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA
(CON MAYONESA DE TRUFA)
3 €
PIERNA MECHADA DE CERDO
(CON RÚCULA, CEBOLLA CROCANTE Y SALSA BBQ)
7 €
CESAR
(CON POLLO MARINADO, BROTES Y SALSA CESAR)
6,50 €
ENSALADAS
CESAR
(BROTES, POLLO, QUESO PARMESANO, PICATOSTES Y SALSA CESAR)
6,50 €
ANCHOAS
(BROTES, ANCHOAS, alcaparras Y tomate)
7 €
BURRATA
(BROTES, QUESO BURRATA, TOMATE DESHIDRATADO Y PIÑONES)
7,50 €
COGOLLITOS RELLENOS DE POLLO
(CON ENSALADILLA DE POLLO Y MANZANA)
4,50 €
LOSADA
(BROTES, CHERRY, ATÚN, QUESO AZÚL Y FRUTOS SECOS)
8,50 €
PLATO PRINCIPAL
COSTILLAS DE CERDO
(CON SALSAS A ELEGIR: TERIYAKI, BBQ PICANTE O NORMAL)
7 €
CARRILLERA DE CERDO
(A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE VINO TINTO RIOJA)
8 €
PIERNA MECHADA CERDO
(CON SALSA BBQ PICANTE Y CEBOLLA CROCANTE)
7,90 €
POLLO GRATINADO
(CON POMODORO, MOZARELLA Y PESTO)
7 €
POLLO AL CURRY
(ACOMPAÑADO CON ARRÓZ BASMATI)
7,50 €
CODILLO DE CERDO
(A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO)
10 €
PLUMA IBÉRICA
(AL HORNO CON PATATAS ASADAS)
10 €
BACALAO
(AL PIL PIL)
8 €
SALMÓN AL HORNO
(CON SALSA THAI)
7 €
MERLUZA
(CON SALSA VERDE )
8 €
LASAÑA TRUFADA
6 €
PIZZA LOSADA
(CON JAMÓN IBÉRICO, CHERRY, BURRATA, RÚCULA, CREMA DE TRUFA)
10 €
POSTRES
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS (SIN GLUTEN)
2,50
VOLCÁN (COULANT) DE CHOCOLATE
3,50 €
TARTA QUESO
3,50 €
TORRIJA CARAMELIZADA
3,50 €
GOFRE CON CHOCOLATE
3,50 €
MENÚ DE TAPAS 13 €
PAN BAO RELLENO DE POLLO Y CERDO
ENSALADILLA DE ATÚN CON REMOLACHA
CROQUETAS DE BOLETUS Y TRUFA
ALBÓNDIGAS DE CERDO
MENÚ 10 €
PRIMEROS (A ELEGIR)
ENSALADA MIXTA CON ATÚN
TABLA DE IBÉRICOS CEBO
SEGUNDOS (A ELEGIR)
LASAÑA TRUFADA
SALMÓN AL HORNO
POSTRES
TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS (SIN GLUTEN)
VOLCÁN (COULANT) DE CHOCOLATE
MENÚ 13 €
PRIMEROS (A ELEGIR)
COGOLLITOS DE TUDELA CON POLLO
TABLA DE IBÉRICOS CEBO Y QUESOS MANCHEGOS
SEGUNDOS (A ELEGIR)
CARRILLERA IBÉRICA AL VINO TINTO RIOJA
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA THAI
POLLO AL CURRY CON ARROZ BASMATI
BACALAO AL PIL PIL
COULANT DE PULPO
POSTRES (A ELEGIR)
VOLCÁN (COULANT) DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO
MENÚ 15 €
PRIMEROS (A ELEGIR)
ENSALADA DE BURRATA
TABLA DE IBÉRICOS BELLOTA Y QUESOS MANCHEGOS
CARPACCIO DE TERNERA O SALMÓN
SASHIMI DE ATÚN O SALMÓN
SEGUNDOS (A ELEGIR)
PLUMA IBÉRICA
CODILLO DE CERDO
PATA DE PULPO
MERLUZA AL HORNO CON VERDURAS
POSTRES (A ELEGIR)
VOLCÁN O COULAND DE CHOCOLATE
TARTA DE QUESO
GOFRE DE CHOCOLATE
TORRIJA CARAMELIZADA